Kommuner i Alsace
De 13 kendte AOC kommuner i Alsace
Kun 13 kommuner med strengt afgrænsede grænser kan tilføje mærket AOC-vine fra Alsace
Vi har smagt dem alle…
Listen med AOC kommuner
Blienschwiller (Blienschwiller)
Côtes de Barr
Côte de Rouffach
Klevener de Heiligenstein
Saint Hippolyte
Ottrott
Rodern (Rodern)
Vallée Noble
Val Saint Grégoire
Scherwiller (Scherwiller)
Wolxheim (Wolxheim)
Coteaux du Haut-Koenigsbourg
Bergheim
AOC betegnelsen angiver, at vinen opfylder specifikke produktionskrav og højere begrænsninger end for en regional betegnelse med hensyn til druesorter, vintæthed, uddannelse og beskæring, druemodning og udbytte.
målet at identificere vine af høj kvalitet, der fremhæver terroirets særlige karakteristika, ved at indføre produktionsregler, der er endnu strengere end for AIC’er, der bærer navnet på en kommune.
Vine fra disse lokaliteter giver sublte udtryk i en blanding af sortens frugtnoter og terroirens mineralitet.
what our clients say about us